おつまみに！半熟卵のベーコン巻き

手順

1

小鍋に鍋が被るくらいの水と塩ひとつまみを入れて火にかけます。

2

沸騰したら弱火で3分茹でます。

3

鍋から卵を取り出し、氷水で冷やします。

4

卵の殻を剥ます。

5

ベーコンを卵に少しきつめに巻いていきます。

6

フライパンを熱してベーコンの巻き終わりが真下にくるように焼きます。

7

全体的に焼き色をつけます。

8

フライパンから卵をおろしてそのまま★を入れます。

9

少し煮詰めてタレを作ります。

10

卵を半分に切ってお皿に盛って完成です。