材料（2人分）
- 材料
- 分量
- ホタテ
- 180g
- アスパラ
- 4本
- バター
- 10g
- 醤油
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 適量
手順
- 1
![ホタテとアスパラのバター炒め]()
キッチンペーパーでホタテの水気を切ります。
- 2
![ホタテとアスパラのバター炒め]()
アスパラは固い根元3cmくらいを切り、茎の部分の皮をむき、4cmの長さに切ります。
- 3
![ホタテとアスパラのバター炒め]()
フライパンを熱し、バターを溶かしてホタテを入れます。
- 4
![ホタテとアスパラのバター炒め]()
ホタテに火が通ったらアスパラを入れて炒めます。
- 5
![ホタテとアスパラのバター炒め]()
醤油、黒胡椒を入れてさっと炒めます。
- 6
![ホタテとアスパラのバター炒め]()
お皿に盛って完成です。
キッチンペーパーでホタテの水気を切ります。
アスパラは固い根元3cmくらいを切り、茎の部分の皮をむき、4cmの長さに切ります。
フライパンを熱し、バターを溶かしてホタテを入れます。
ホタテに火が通ったらアスパラを入れて炒めます。
醤油、黒胡椒を入れてさっと炒めます。
お皿に盛って完成です。