材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 下仁田こんにゃく
- 1個
- ★醤油
- 大さじ3
- ★酒
- 大さじ3
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★だしの素
- 大さじ1
- ★輪切り唐辛子
- 適量
- 刻みネギ
- 適量
- かつおぶし
- 適量
- ごま油
- 大さじ1
手順
- 1
![下仁田こんにゃくで作る！雷こんにゃく]()
こんにゃくは手で千切り沸騰したお湯で1~2分茹でます。
- 2
![下仁田こんにゃくで作る！雷こんにゃく]()
スキレットにごま油を熱し、コンニャクがパチパチ音がするまで炒めます。
- 3
![下仁田こんにゃくで作る！雷こんにゃく]()
★を入れて煮詰めます。
- 4
![下仁田こんにゃくで作る！雷こんにゃく]()
ネギ、かつおぶしをかけて完成です。
こんにゃくは手で千切り沸騰したお湯で1~2分茹でます。
スキレットにごま油を熱し、コンニャクがパチパチ音がするまで炒めます。
★を入れて煮詰めます。
ネギ、かつおぶしをかけて完成です。