材料（2人分）
- 材料
- 分量
- エリンギ
- 100g
- ニンニク
- 1/2片
- サラダ油
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 黒胡椒
- 適量
手順
- 1
![エリンギのガーリック炒め]()
エリンギは縦7mm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 2
![エリンギのガーリック炒め]()
フライパンに油を敷き、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。香りが出てきたらエリンギを入れて炒めます。
- 3
![エリンギのガーリック炒め]()
エリンギに軽く焼き色がついたら醤油、黒胡椒を加えます。
- 4
![エリンギのガーリック炒め]()
さらに炒めてお皿に盛りつけて完成です。
エリンギは縦7mm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
フライパンに油を敷き、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。香りが出てきたらエリンギを入れて炒めます。
エリンギに軽く焼き色がついたら醤油、黒胡椒を加えます。
さらに炒めてお皿に盛りつけて完成です。