節約したい時やさっと作りたい時はこれで決まり！もやしとニラでボリュームがよくなります！もやしとニラのシャキシャの食感が楽しいです！ご飯にもビールにも合う味付けなのでどんな時でも相性がいい一品です！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 豚ひき肉
- 50g
- ニラ
- 1/2束
- もやし
- 1/2袋
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 塩胡椒
- 適量
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★ごま油
- 大さじ1/2
- ★中濃ソース
- 小さじ2
手順
- 1
![節約レシピ！豚ひき肉のニラもやし炒め]()
ニラは根元部分を切り、5cm幅に切ります。
- 2
![節約レシピ！豚ひき肉のニラもやし炒め]()
スキレットを熱して、豚ひき肉を炒め塩胡椒をします。
- 3
![節約レシピ！豚ひき肉のニラもやし炒め]()
もやしを入れて軽く炒めます。
- 4
![節約レシピ！豚ひき肉のニラもやし炒め]()
ニラと★を入れて全体になじませます。
- 5
![節約レシピ！豚ひき肉のニラもやし炒め]()
お皿に盛って完成です。
ポイント
塩加減と辛さ加減は、お好みで調整してください。豚ひき肉はしっかり火を通してください！もやしは火を通しすぎると水っぽくなってしまうので炒めすぎには注意です！ニラを入れてさっと全体になじませたら火からおろしましょう！